Котлеты из лука
Папа приготовил котлеты: лук, манка, яйцо. "Даже не поймёшь, что они из лука", - говорит. Пробую: "Это неожиданно вкусно! Спасибо!" "Дочь, я готов тебя каждый день луком кормить!"
Рецепт, написанный папиной рукой :
Папа приготовил котлеты: лук, манка, яйцо. "Даже не поймёшь, что они из лука", - говорит. Пробую: "Это неожиданно вкусно! Спасибо!" "Дочь, я готов тебя каждый день луком кормить!"
Рецепт, написанный папиной рукой :
- горбуша свежая 500-700 гр
- картофель 2-3 шт
- сыр мягкий сливочный 150-200 гр
- брокколи 300 гр
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- масло сливочное 20-30 гр
- соль, перец
В кастрюлю с холодной водой укладываем рыбу и доводим до кипения. Вытаскиваем рыбку чтоб удалить кожу и кости.
В бульон складываем картофель , брокколи, сливочный сыр и варим до готовности картофеля.
На сливочном масле тушим лук и морковь.
В кастрюлю складываем обратно рыбку и добавляем зажарку. Варим пару минут.
Сверху посыпаем укропом.
Приятного аппетита
- гречневая лапша
- перец болгарский 1 шт
- морковь 1 шт
- соевый соус 4 ст/л
- мед 1 ч/л
- чеснок 2-3 зубчика
- растительное масло 2-3 ст/л
В кипящую чуть подсоленную воду кладем гречневую лапшу на 1,5 минуты.
На растительном масле чуть обжариваем чеснок, добавляем морковь.
Обжариваем до мягкости и добавляем перец.
Через пару минут выливаем соевый соус и мед и тушим под крышкой 3-4 минуты.
Промытую под холодной водой лапшу добавляем в овощи, аккуратно все перемешиваем и на минутку оставляем протушиться.
Приятного аппетита !
Ингредиенты:
Мука - 500 гр.
Сухие дрожжи - 10 гр.
Соль (мелкая) - 1 ч.л. с горкой
Сахар - 2 ч.л.
Теплая вода - 350 мл.
Тесто оставить отдохнуть минут 10 и отправить выпекаться в духовку 30 минут при 230°, а после ещё 10 минут без крышки при 200°.
Приготовление на видео 👆
Куриные рулетики с сырной начинкой
Ингредиенты:
Картофель - 5-6 шт.
Соль
Красный перец
Орегано
Сушеный чеснок
Растительное масло
Куриная грудка - 3 шт.
Соль
Красный перец
Орегано
Начинка:
Сыр - 150 гр.
Петрушка
Приготовление на видео 👆