Про пользу "вредной" еды (перестаньте демонизировать)
Мы заблуждаемся, и делаем это с 0 лет.
Около 72% людей в России уверены:
Еда переваривается в желудке, для которого суп - очень полезное блюдо.
И первый и второй тезис - ошибка.
Большая часть моих статей про похудение. Давно варюсь в этом, а если интересно как я похудел на 60 кг за пол года - ссылка на пикабушную статью
В теме похудения мы часто затрагиваем психологию, затронем и сейчас.
Люди любят "демонизировать" условно, вредную еду, а знаете почему?
Психика сначала надувает еду "важностью", а затем приписывает себя к "правильной" стороне. А мы ведь так любим быть на правильной стороне...
Мы инстинктивно тянемся к "хорошему" и пытаемся отдалиться от "плохого".
❗️❗️❗️Когда команда, за которую вы болеете побеждает, вы скорее скажете МЫ победили, а когда проигрывает ОНИ проиграли.
Самое опасное в этом фокусе от психики - наделение еды этой мнимой важностью, и вот почему.
Создаётся иллюзия работы. Работы большой, которая приносит несоразмерно малый результат.
Начинается горе перфекционизм из серии...
(вчера масло майонезом запивал, а сегодня жирные жилки из курогрудки вытаскиваю)В моменты срывов мозг заливает вас кортизолом, который сильно тормозит жиросжигание. Он уже демонизировал шоколадку, назначил еде огромную важность, и для него вы совершили ужасный, непростительный поступок.
Мы так устроены, что приоритет в жизни может быть только 1. Сфера, в которой мы растем более всего. Делая приоритетом еду мы теряем возможность сделать приоритетом что-то более важное.
Собственно, к продуктам.
Доширак.
Это быстрые углеводы, которые увы, содержат немного жира (около 10 гр. в порции).
Ходят слухи, что говяжий дошик может растворить подшипник. Теплиться надежда, что с жирком он поступит также, но нет.
Если хочется, и у вас нет проблем с ЖКТ - пожалуйста, только соблюдайте 2 правила.
Мы не добавляем туда майонез, жирные сосиски и тд.
Мы едим его в заваренном виде.
(или он возьмёт "свою" воду уже внутри нас, что может привести к проблемам с ЖКТ
Если добавить овощной клетчатки - вообще сойдёт за нормальный прем пищи.
Пельмени.
А как вам такое БЖУ?
Всего 5 % жира, и даже белка навалили. Загвоздка тут такая:
Отварили 200 грамм, съели с домашним лечо = 350 ккал.
Отварили 400 грамм, съели с майонезом = 1000+ ккал.
Зефирка.
Да, все мы знаем про быстрые углеводы, инсулиновый индекс и т.д. Но если не уходить в крайности по объему съеденного, зефир - отличный продукт.
Во-первых, он сам по себе лёгкий (физически), а значит ккал в паре зефирок не много.
Во-вторых, не содержит жира, только углеводы.
В-третьих, он сладкий. Одной зефирки к чаю будет достаточно.
Если вы на диете, и вам хочется сладости, соблюдайте поисковое правило.
Сначала ищем сладости без ккал (газировка без ккал, топинги без ккал и тд.)
(об этих штуках писал в этом топе)Не нашли сладости без ккал? ищем без жира.
(сюда подходит зефир, мармелад, пряники)
Роллы.
Основа ролов - рис. Крупа, которая не содержит глютен.
Красная рыба - источник омега-3.
Авокадо или огурчик - клетчатка.
Нори содержат много йода.
Единственное к чему есть "вопросы" сыр филадельфия. Поэтому роллы - скорее разовая акция.
Средний БЖУ филадельфии:
Калории, ккал: 142
Белки, г: 9.7
Жиры, г: 6.7
Углеводы, г: 10.8
Ситуация сильно меняется если кушать запечённые роллы с майонезной шапкой. Жира в них в 2-3 раза больше.
Шаурма.
По сути это овощи, мясо, лаваш и соус.
Овощи (если это не картошка фри) - отлично.
Лаваш - вполне сносно.
Всё упирается в мясо (свинина это или курица) и соус (жирный или нет), если на оба вопроса у вас второй ответ - эта шаурма пригодна для питания и для похудения.
Если хотите знать почему "галина бланка", глутамат натрия и кола зеро полезны при похудении - залетайте на мой канал. Сейчас активно раскрывается тема психологии набора веса.
Жирный 1 раз = жирный навсегда. История одного подопечного
Ребятушки-девчатушки, всем привет👋! В этом месяце свой промежуточный отчет по своему «пути в новое тело» чуть перенесу, на недельку, в виду определенных обстоятельств. Опубликую на следующей неделе в четверг.
Но сегодня речь не обо мне. Когда я создал канал в телеграмм и начал описывать свой путь детально на ежедневной основе с дополнительными данными, ко мне некоторое время спустя обратился один парень с просьбой «взять его на поруки» в вопросе похудения, помочь разобраться окончательно и бесповоротно как же это – правильно и комфортно худеть. Было это в середине марта. Парня зовут Данил, 30 лет. Все фото и вся информация выкладывается с его разрешения. Вот его промежуточный результат с разницей в 2 месяца:
Как по мне, результат классный. Сам Данил очень доволен тем, как всё проходит. Ежедневно контроль по активности, тренировкам, питанию. Плюс идут дополнительные рекомендации как не срываться и что делать. По антропометрическим данным (с начала цифры что сейчас, потом что было на старте):
✅️Рост 189
✅️Вес – 104.3кг (107,5кг)
✅️Объем грудной клетки – 113см (115см)
✅️Объем талии узкая часть – 101,5см (110,5см)
✅️Объем талии широкая часть – 106см (111,5 см)
✅️Объем ягодиц – 106см (111,5см)
✅️Левое бедро – 62см (62см)
✅️Правое бедро - 61см (62см)
✅️Левая рука – 40см (40 см)
✅️Правая рука – 39см (41см)
По весу разница не большая, а вот по объемам по некоторым показателям изменения очень достойные. Да и на фото все отчетливо видно. Средняя активность у Данила – 12000 шагов в сутки, потребляемый калораж в среднем 2400-2600. Тренировки – 2 в неделю. Средний ежедневный дефицит примерно 600-700 калорий. За время ведения Данил был в отпуске неделю, тогда подсчёты не велись, но после отпуска лишних объемов и колграмм не приросло😃
Есть один момент, не будь которого я может и не стал бы писать этот пост. Дело в том, что у Данила в виду сложившихся обстоятельств была удалена щитовидная железа. Ему на всю жизнь прописана ГЗТ(гармонзаместительная терапия) с употреблением л-тироксина.
В чем основной посыл? В том, что похудеть может любой человек, главное иметь желание и понимание зачем вам это нужно. У Данила всё это есть и он нацелен так же избавляться от лишнего веса дальше.
Сам он пикабу не читает, но попросил если вдруг кому-то интересно понаблюдать за его путем, выложить ссылку с его маленьким канальчиком. Поэтому вот – https://t.me/svinomeal
Любую дорогу осилит идущий, главное иметь необходимые инструменты и знания. В целом – запланировано еще как минимум 2 месяца работы, а дальше уже будем смотреть по обстоятельствам. Всем спасибо за прочтение.