Сообщество - Наука | Научпоп
Добавить пост
7 750 постов 78 720 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

Наука | Научпоп

Сделайте шпульки из хрусталя, диоритовый вентилятор, изящную статую, тысячетонный блок и поющую колонну…

Каждый раз, когда мы публикуем видео какого-нибудь эксперимента по реконструкции древней технологии, это вызывает раздражение некоторых зрителей. Одна из стандартных реакций: нам советуют, какой еще опыт мы должны провести, чтобы комментатор нам «поверил».

Сделайте шпульки из хрусталя, диоритовый вентилятор, изящную статую, тысячетонный блок и поющую колонну… Научпоп, Наука, Ученые, Исследования, Длиннопост

Порой это простое предложение построить пирамиду, но некоторые авторы комментариев более изобретательны. При этом происходить всё, по мысли собеседника, должно так: мы потеем, изо всех сил стараемся, а он так и быть, при соблюдении всех придуманных им условий, поставит нам зачёт. Вопрос финансирования такого эксперимента обычно вызывает лишь еще большее раздражение комментатора: мы не должны опускаться до презренного разговора о деньгах, когда речь идет о высокой задаче переубедить лично его.

К счастью, наша небольшая группа энтузиастов проводит эксперименты не с целью добиться одобрения конкретного недовольного зрителя. Тем не менее интересно ознакомиться со списком предложений, который мы получили за короткий срок от наших отзывчивых подписчиков. Это говорит о том, что мы стараемся не зря: на реконструкторские эксперименты есть высокий спрос!

Итак, нас просят (стиль и орфография сохранены):

1. Просверлить отверстия экзотических форм:

«Это конечно хорошо, но пусть просверлят медной трубой квадратные отверстия, которые много где встречаются».

«А зделайте ещё эксперимент но только дырдочку на высоте 2х метров и еще треугольную и в виде звёздочек разных».

Сделайте шпульки из хрусталя, диоритовый вентилятор, изящную статую, тысячетонный блок и поющую колонну… Научпоп, Наука, Ученые, Исследования, Длиннопост

2. Сложить что-нибудь из мегалитов, чтобы лезвие не пролезало: 20, 50, 200, 300, 1000 тонн! Кто больше?

«А теперь на глубину в два метра , да забыли отколоть кусок гранита в двадцать тонн и перетащить его в пирамиду и отшлифовать его»

«Осталось блоки в 20 тон перетащить и сложить с 0 зазором и тема будет закрыта»

«Нацарапал, молодец! А теперь давайте друже, в карьер с ручным инструментом. Пилите блоки по 50 кг, и постройте, хоть бы стенку небольшую. А главное, чтобы как у древних, все стыки , пазы, плоскости».

«Осталось мегалит построить из блоков по 300 тон идельно подогнаными друг к другу. Двайте вперед – инопланетяне».

«Ага,тепербь мегалиты уникальной формы сделай по 200 тонн все разные вритирку уложи что б лезвие бритвы не прошло )))»

«Теперь сделайте блок на тысячу тонн и переложите его к другим таким блокам на расстояние в 1 метр. Без электричества»

3. Полигональную кладку

«Просверлить дырку на глубину 5 см много ума не надо, давайте полигональную кладку многотонных гранитных блоков, которые добывают за 5 км минимум»

«Постройте пожалуйста стену из мегалитов и кладочку полигональную при этом. Заранее спасибо.»

«Сделайте полигональную стыковку, ну, хотя бы в 5 плоскостях. Никаких зазоров, естественно, как в античных строениях. Получится молотом и зубилом?»

4. Александровскую колонну или колонны Исаакия:

«Отлично! А теперь таким же манером Александровскую колонну запилите пожалуйста,ну или на худой конец одну из колонн на Казанском или Исаакиевском соборе будьте любезны. Ждём видос!»

«Сделайте шестигранное в камне. Или колонны от исакиевского хотябы 5 штук».

Сделайте шпульки из хрусталя, диоритовый вентилятор, изящную статую, тысячетонный блок и поющую колонну… Научпоп, Наука, Ученые, Исследования, Длиннопост

5. Статую

«На гранитной статуе повторите. Не забудте отполировать. Масло это моветон.»

«Теперь гранитную плиту просверлить и сделайте статую из мрамора, например женщина в вуали»

«Отшлифуйте хотя бы 1 квадратный метр базальта до зеркальной

поверхности. Перед этим сходите на каменоломню, доставьте до места, обработайте, сделайте изящную статую, коих в Индии тысячи, тогда поговорим! А это полнейшее дилетантство!»

6. Саркофаг:

«А теперь сделайте саркофаг из цельного куска где 3 плоскости идеально сходятся под углом 90° и отполированы до блеска. Можете даже взять современную ушм)»

«Сделайте один саркофаг, как в Осирионе! Не забудьте отшлифлвать до зеркальной поверхности. И вопрос будет закрыт. За сколько дней справитесь?) Египтяне смогли за столь короткий период сооружить циклопические сооружения, у вас тем более получится!) Или нет?)»

7. Шпульки:

«А кто-то говорил, что такую вазу нельзя сделать руками? Что за бред. Вот шпульки из горного хрусталя с толщиной стенки менее 1 мм - вот это сделано высокими технологиями, а не подобный бред. Пропилы и сверловки в кварците толщиной с иголку сделай, а мы посмотрим и восхитимся))»

8. Еще одну вазу, да не простую:

«Чашу вентилятор сделайте из диорита. Такую которая в каирском музее. Тогда соглашусь с экспериментом»

«Нам было бы интересно видео с эксперементом гранитных ваз с ручками идеальной полировки.Сделайте пожалуйста ручными инструментами онлайн!И покажите под микроскопом всю поверхность изделия.Тогда поверим!!!!!!!!!!!!!»

9. Что-нибудь совсем эдакое:

«Просверлите ожерелье из сапфира, как нам в школе говорили волоском сверлили.... Посмотрел бы я как этот бла бла сверлил почти алмаз по твёрдости волосами....»

«О, слушайте, самоделкины, а сделайте из гранита медными зубилами такие же поющие колонны, как в Хампи (Виджаянагаре) и постебитесь над якобы "тëмными" немогликами. Смогëте, не?»

10. Комплексный заказ:

«То ,что вы тут (типа) наглядно показали-полная фигня!Вырубите целиком блок ,перенесите и водрузите на другой блок БЕЗ ПРИМЕНЕНИЯ СОВРЕМЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!А лучше сделайте руками такую же колонну ,как в Диме, в прямом эфире.Одну колонну ,но точь-в-точь такой обработки(декор не забудьте) и высоты(20 метров)!»

«Отлично у на теперь постройте пирамиду... шучу... Изготовьте из гранита колону идеально отполируйте, не большую, четри штуки, посмотрим правдали можно? )))) а уже потом перейдём на индийские скульптуры. Ну конечно у вас всё получится))))»

«Можно без всяких сложных терминов!? Просто попробуйте своим медным зубилом выдолбить в скале камень весом 2-3 тонны, сделайте потом из него идеальный прямоугольник с ровными гранями этим же зубилом, потом перенесите его за несколько десятков километров и постройте из него ровную пирамидку высотой не 143 метра, а хотя бы метров 10. Можете хоть 1000 человек привлечь на помощь, главное сделайте всю эту процедуру за 2,5 минуты на создание и укладку одного многотонного камня. Как типа « смогли» и « делали» древние египтяне, уложив более 20 миллионов таких блоков за 20 лет тогда поверим.»

11. Всё везде и сразу

«Уважаемые ученые вы такие умные всЁ знаете как достоверно на 100% происходило строительство во всех частях планеты. Вы просто постройте также и даже лучше объектов 80 или 90 так сказать поставите на поток с мегалитическими блоками из гранита и базальта тонн так под 1000 подняв из на высоту, применив полигональную кладку с мегалитическими блоками из гранита, копирование узоров резьбы с мелкими перемычками и детализированными узорами, выполните предметы из обсидиана (катушки например), чтоб между вашими блоками в 100 или 200 тон не было зазоров. Вы просто построите такие сооружения (без различных отмазок особенно финансовых)»

Сделайте шпульки из хрусталя, диоритовый вентилятор, изящную статую, тысячетонный блок и поющую колонну… Научпоп, Наука, Ученые, Исследования, Длиннопост

12. Наконец, просто:

«Сделайте все руками чтобы невозможно было докопаться».

==================================

А что мы должны сделать лично для вас? Если, не стесняясь, дать волю фантазии? Пишите в комментариях!

P.S. Нравятся наши эксперименты и тексты? Поддержите нас любым посильным донатом здесь, на Пикабу:)

Показать полностью 3
Наука | Научпоп

Гора или кратер?

Гора или кратер? Макросъемка, Ферромагнитная жидкость, Магнитное поле, Иллюзия
Гора или кратер? Макросъемка, Ферромагнитная жидкость, Магнитное поле, Иллюзия

Фото феррожидкости над магнитным кольцом при вертикальном отражении выглядит по разному, но реальность только одна.

Показать полностью 2

Где находится сознание? – Станислав Дробышевский | Лекции по антропологии | Научпоп

Где находится сознание? Как наш мозг сформировался в том виде, в котором он есть сейчас? Чем является сознание с точки зрения антропологии, почему оно имеет материальную природу и как всё это связано с вашей левой пяткой?

Об этом и многом другом рассказывает Станислав Дробышевский, антрополог, кандидат биологических наук, доцент кафедры антропологии биологического факультета МГУ имени М.В. Ломоносова.

Показать полностью
Наука | Научпоп

Вынужденная посадка

Вынужденная посадка Технологии, Электронный микроскоп, Диатомовые водоросли, Микросъемка

Панцирь диатомовой водоросли в электронном микроскопе

Показать полностью 1
Наука | Научпоп

Прыжок без парашюта: научная медицина против доказательной

Порой учёные бывают большими шутниками и троллями. Например, в 2017 году в одном научном журнале вышла статья «Концептуальный пенис как социальный конструкт». Авторы публикации доказывали, что именно так нужно воспринимать мужской половой орган — кроме того, они утверждали, что такое понимание пениса важно для борьбы с глобальным потеплением. Позже учёные признались, что их статья была провокацией: с её помощью они хотели подчеркнуть, что с рецензированием публикаций о социальных науках всё не очень гладко.

Прыжок без парашюта: научная медицина против доказательной Исследования, Наука, Научпоп, Медицина, Доказательная медицина, Нетрадиционная медицина, Александр Панчин, Ученые, НаукаPRO, Видео, YouTube, Длиннопост

А в 2003 году в журнале British Medical Journal вышла научная работа «Использование парашюта для предотвращения смерти и серьёзных травм, связанных с вызовом гравитации: систематический обзор рандомизированных контролируемых исследований». Согласно авторам работы, никаких качественных рандомизированных исследований по эффективности парашютов не проводилось — а значит, нельзя сказать, что парашюты помогают выживанию при падениях. Учёные иронично отметили, что ярые сторонники доказательной медицины критикуют методы лечения, основанные исключительно на наблюдениях — но при этом не выступают против использования парашютов. Хотя выводы о том, что парашюты спасают жизни людей, основаны исключительно на наблюдениях! В конце статьи учёные посоветовали сторонникам докмеда провести двойные слепые рандомизированные исследования парашютов — а также принять в них участие. И не забыть, что некоторые парашюты должны оказаться плацебо.

Прыжок без парашюта: научная медицина против доказательной Исследования, Наука, Научпоп, Медицина, Доказательная медицина, Нетрадиционная медицина, Александр Панчин, Ученые, НаукаPRO, Видео, YouTube, Длиннопост

15 лет спустя, в 2018 году, вышла ещё одна тематическая статья. Она называлась «Использование парашюта для предотвращения смерти и серьёзных травм при прыжке с самолёта: рандомизированное контролируемое исследование». Авторы новой статьи писали, что всё-таки провели эксперимент с парашютом и выяснили: «Использование парашюта не привело к значительному снижению смертности или серьёзных травм (0% для парашюта против 0% для контроля)». Правда, был нюанс: участники эксперимента, прыгавшие без парашюта, прыгали из самолёта, который стоял на земле.

Прыжок без парашюта: научная медицина против доказательной Исследования, Наука, Научпоп, Медицина, Доказательная медицина, Нетрадиционная медицина, Александр Панчин, Ученые, НаукаPRO, Видео, YouTube, Длиннопост

В общем, тема сегодняшнего поста — доброжелательная критика доказательной медицины (если что, сам я — сторонник докмеда). И начну вот с чего: на западе некоторые учёные оперируют сразу двумя терминами — доказательная медицина и научная медицина. Эти два термина — способ подискутировать о том, как правильно доказывать эффективность того или иного метода лечения. На что мы должны опираться — только на клинические исследования? Или ещё и на знания в области биологии и других наук? Я не зря начал статью с парашютов — ведь мы в курсе об их эффективности не благодаря опытам, а благодаря своим знаниям о гравитации и так далее. Нам не нужны никакие исследования, чтобы понять: парашюты работают.

Докмед говорит: не важно, как работает то или иное лекарство — главное, что оно работает — и мы видим это в клинических испытаниях. Но такой подход нужен не всегда: так, мы и безо всяких испытаний понимаем, что прыжок с парашютом полезнее прыжка с гирей. И если чьё-то исследование покажет, что гиря лучше спасает от смерти, то очень вероятно, что проблема в исследовании, а не в «недоизученности парашютов».

Научная медицина же говорит, что клинические испытания — лишь часть доказательной базы: никто не отменял накопленных знаний человечества в области физики, химии и физиологии человека. Если мы поняли и научно объяснили механизм действия препарата — это явный плюс, к нему надо стремиться. А вот если вся информация говорит о том, что перед нами медицинский аналог «вечного двигателя», что лекарство нарушает все законы физики и химии — надо подумать, стоит ли тратить деньги и время на дальнейшие клинические исследования.

А теперь представьте, что вы изобрели прибор, который проверяет, не взорвалось ли Солнце. Этот прибор очень надёжен — если Солнце взорвётся, то в 99 случаях из 100 он это засечёт. И вот вы просыпаетесь утром, а устройство пишет: ужас, Солнца больше нет! Вас прошибает холодный пот — ведь есть лишь небольшой шанс, что устройство ошибается. К счастью, вы можете просто выглянуть в окно, чтобы убедиться: всё окей, Солнце на месте, взрыва не не было. И вообще, вероятность взрыва звезды такого класса явно меньше, чем вероятность ошибки прибора. Получается, вероятность, что прибор накосячил, условно в миллиарды раз выше вероятности спонтанного взрыва. Карл Саган говорит: «Невероятные заявления требуют невероятных доказательств». Заявление «Солнце взорвалось» требует гораздо более весомых пруфов, чем заявление типа «Человек прыгнул без парашюта и разбился».

То же самое и в медицине — одно дело, если работает препарат, чей механизм действия известен и чья эффективность подтверждена в исследованиях на животных и людях. И совсем другое — если речь идёт о якобы эффективности гомеопатии или наложения рук. Невероятные заверения — например, о том, что сахарные шарики помогают при кашле — требуют дополнительных проверок и подтверждений. Если исследование показало, что гомеопатия реально помогает — скорее всего, его авторы допустили ошибку, а исследование нужно провести ещё раз.

Научная медицина — пока что не очень расхожий термин. Это понятие придумали врач-невролог Стивен Новелла и онколог Дэвид Горски. У них даже есть одноименный сайт (Science Based Medicine), где можно подробнее узнать об отличии научной медицины от доказательной. По мнению врачей, у доказательной медицины есть огромное количество преимуществ, но имеются и существенные недостатки. Главный недостаток — это фокус на доказательствах без проверки научной правдоподобности. Самое главное, что имеет значение в докмеде — результаты клинических исследований. Обычно доказательность работает отлично — но она проваливается, когда проверяемое лежит за пределами адекватной науки, когда правдоподобность исходной гипотезы стремится к нулю, когда в медицину лезут шарлатаны вроде упомянутых гомеопатов.

Поэтому Новелла и Горски считают, что надо полагаться не только на экспериментальные данные, но и на всю науку в целом. Так и получилась «научная медицина». Которая, к слову, тоже не лишена недостатков. Так, иногда случается, что теоретические данные не подтверждаются экспериментально. Например, одно время учёные полагали, что гормон лептин, который борется с ожирением у мышей, решит проблему лишнего веса и у людей. Всё оказалось не так просто: выяснилось, что в человеческом организме, кроме редких случаев генетических заболеваний, и так достаточно лептина. Исследование показало, что этот гормон в похудении большинству из нас не поможет.

Ещё один пример — ионы Скулачёва. Бывший декан моего факультета, замечательный учёный, придумал гениальную идею. У нас в клетках есть митохондрии. Они производят активные формы кислорода, которые повреждают ДНК. Значит, надо доставить антиоксиданты в митохондрии, чтобы эти оксиданты устранять. А как их туда доставить? Скулачёв придумал, что надо найти молекулы, которые одновременно антиоксиданты и при этом положительно заряжены — Скулачёв-ионы. Тогда эти ионы притянутся к отрицательно заряженным митохондриям, и там будут скапливаться антиоксиданты. Это замедлит старение и продлит жизнь. Идея была очень хорошая, элегантная, научно красивая — но на практике она не сработала. То есть наука может говорить, что всё окей, лекарство сработает — но на практике всё окажется совсем не так.

При этом «научная медицина» — не про то, что исследования не нужны. Она про то, что можно отличить правду от заведомой лжи. При этом иногда простой эксперимент может опровергнуть всю теорию — это тоже нормально. Это принцип науки: она всегда готова пересмотреть свою позицию в свете новых данных, опровергнуть свои теории и принять новые. А вдруг неправдоподобное лекарство раз за разом будет показывать хорошие результаты? А вдруг аура существует и работает — и её можно лечить наложением рук? Для этого мы и придумали Премию Гудини — ставили публичные эксперименты по проверке самых невероятных гипотез. Правда, ни один маг и экстрасенс в честном эксперименте так и не смог доказать, что обладает экстраординарными способностями.

Прыжок без парашюта: научная медицина против доказательной Исследования, Наука, Научпоп, Медицина, Доказательная медицина, Нетрадиционная медицина, Александр Панчин, Ученые, НаукаPRO, Видео, YouTube, Длиннопост

Согласно научной медицине, невероятные заявления требуют более качественных доказательств. Результаты должны много раз повторяться и быть качественными. А ещё их нужно примирить с научной картиной мира прежде, чем начать продавать своё лекарство или курс в социальных сетях. При этом научная медицина годится не только для отбраковки заведомой ерунды. Она может «принести» в науку правдоподобные методики, которые при этом не прошли проверку по «золотому стандарту» клинических исследований.

Так, некоторые вещи чисто практически невозможно проверить в исследованиях «золотого стандарта». Например, никто не проводил двойных слепых рандомизированных исследований о вреде курения. О нём говорили и до сих пор говорят только эпидемиологические исследования — то есть изучение данных о жизни людей, свободно выбравших курить или нет. И, надо сказать, в своё время этим активно пользовались защитники табака. Вернее, врачи-то и тогда не сомневались, что курение убивает. Но сторонники табака утверждали, что, например, не курение вызывает рак лёгких, а наоборот: курить хочется от першения в горле, вызванного раком. Этот аргумент в уважаемых научных журналах всерьёз приводил один из самых известных специалистов в области статистики, сэр Рональд Фишер — и ему за это, видимо, никто не платил, он правда так думал. Фишер находил и другие возможные объяснения связи между раком и курением: например, что и то, и другое — генетическая предрасположенность.

Позже учёные нашли кучу научных доказательств вреда курения: связь количества сигарет с вероятностью рака, конкретные канцерогены в сигаретах и так далее. Но у нас всё ещё нет никаких надёжных клинических исследований вреда курения по «золотому стандарту».

Или вот ещё один пример — маски и вакцинация во время пандемии коронавируса. Вот что говорит по этому поводу научная медицина:

  1. SARS-CoV2 передаётся воздушно-капельным путём;

  2. Известно, что при правильном ношении маски снижается количество капель в выдохе;

  3. Мы знаем из опытов на животных, что тяжесть ОРВИ зависит от количества полученных вирусов;

  4. Соответственно, во время пандемии нужно носить защитные маски!

Прыжок без парашюта: научная медицина против доказательной Исследования, Наука, Научпоп, Медицина, Доказательная медицина, Нетрадиционная медицина, Александр Панчин, Ученые, НаукаPRO, Видео, YouTube, Длиннопост

А вот что говорит по той же теме доказательная медицина:

  1. Рандомизированный эксперимент с плацебо с масками поставить нельзя, поэтому однозначного ответа мы, вероятно, не узнаем;

  2. Так и быть, можно сравнить регионы, человеческие популяции разных стран, штатов, социальных групп. Такие, где по-разному носят маски — с учётом разных факторов;

  3. В итоге получаем вывод, что маски снижают распространение вируса, хоть и продолжаем сомневаться.

Как видим, в целом в случае с пандемией доказательной и научной медицинам удалось «договориться»! Правда, формулировки получились разные: в одном случае рекомендация носить маски последовала незамедлительно, в другом — лишь после некоторых исследований и с оговорками. Получается, докмеду потребовалось время, чтобы оповестить население о пользе медицинских масок. А в условиях эпидемии время — это самый ценный ресурс.

А что в ситуации с вакцинами? Тут получился интересный «диалог» между подходами научной и доказательной медицины. Вот что «говорит» научная медицина:

  1. Учёные знают, как работает приобретённый иммунитет. Организм вырабатывает иммунные клетки, которые наиболее точно «узнают» характерные молекулы на поверхности патогена и убивают его;

  2. Мы умеем делать вакцины, которые вызывают этот иммунный ответ — «показывают» организму эти характерные молекулы. Эти вакцины могут иногда вызвать недомогание, но гораздо меньшее, чем сама болезнь;

  3. Получается, привиться и получить антитела против вируса до того, как им заразился, выгоднее, чем переболеть. Так что, скорее всего, лучше вакцинироваться, чем нет.

Да, некоторые вакцины оказываются неэффективными. Поэтому нужно провести исследование на большой группе людей — часть привить, часть — нет. И посмотреть, какие побочки есть у вакцины, как будет протекать болезнь, как часто привитые и непривитые будут заражаться. То есть на помощь научной медицине всё-таки приходит медицина доказательная — без клинических испытаний выяснить эффективность вакцин не получилось бы. И опять мы видим разницу в скорости реагирования.

Хорошо, допустим, что общими усилиями мы выяснили, что большинство вакцин от коронавируса снижают и вероятность заразиться, и тяжесть болезни. А вот снижают ли они заразность привитого? Тут научная и доказательная медицины дают разные ответы. С точки зрения научной медицины, если вакцина защищает от заражения, да ещё и снижает дозу вируса в выдохе, значит, сильно заразных людей точно будет меньше. А значит, и эпидемия замедлится. А вот с точки зрения докмеда, нет доказательств того, что вся эта логическая цепочка работает для привитых популяций.

Конечно, можно рассуждать как Фишер и придумать причину, по которой вышеописанная логика ошибочна. Можно сказать, что привитые, защищённые от заразы и от тяжёлых симптомов, станут более беспечны, побегут тусоваться. А значит, вакцина даже поможет распространению эпидемии. Но, может, в данном случае бремя доказательства уже лежит не на создателях вакцин?

Так или иначе, эту конкретную гипотезу учёные проверили! Например, они исследовали семьи, где один человек заразился ковидом. Выяснилось, что заражённые привитые стабильно менее заразны, чем заражённые непривитые. А те, кто заразился дома от непривитого, имели в несколько раз большую вирусную нагрузку, чем заражённые от привитых.

Что мы имеем в сухом остатке? Докмед и научная медицина часто дополняют друг друга и в конце сходятся. Но знать различие между ними очень полезно, чтобы анализировать споры, особенно самые горячие и бесконечные — тогда видно, какая иерархия доказательств у спорщиков. Одним важнее вся совокупность научных знаний, а клинические исследования для них — лишь часть большого целостного пазла, куда эти результаты должны вписаться. Для других важнее какая-то одна окончательная проверка, которая всё должна расставить на свои места — невзирая на предположения или ожидания.

А теперь давайте посмотрим, кто и почему возражает против идеи научной медицины. А ещё — почему она является важным оружием борьбы против антинаучности. Итак, мы знаем, что доказательная медицина — это однозначный «апгрейд» обычной медицины, который принёс огромное количество пользы. История показала, что интуиция и личный опыт врачей и пациентов — это очень плохой и ненадёжный способ понять, какое лечение работает, а какое нет (привет, кровопускание). Нужно проверять лечение в ходе экспериментов, исключив любые предубеждения благодаря ослеплению, контролю, рандомизации и так далее. Нужна доказательность: поэтому в современном мире evidence-based medicine и является золотым стандартом и доминирующим подходом.

Но есть место, где докмед сталкивается с проблемами — это альтернативная медицина. Как опасный вирус приспособился обходить иммунную систему, так и шарлатаны научились обходить некоторые системы защиты науки: они наловчились пользоваться приёмами докмеда, чтобы обосновать свою «правоту». А порой мракобесы и вовсе используют докмед, чтобы заткнуть своих критиков, которые отсылают к фундаментальной науке и приводят общепризнанную, проверенную информацию. Адепты антинауки находят исследования, подтверждающие их гипотезу, и говорят: «Вы хотели, чтобы исследование было царицей доказательств? Вы отвергали любые аргументы, кроме результатов исследований? Вот вам результаты: признайте нашу правоту». А на возражения отвечают: «Вообще-то никто не доказал в исследованиях, что мы неправы. Проведите дорогостоящий клинический эксперимент по опровержению — а потом поговорим». Тут надо отметить, что опровержение даже самых мусорных и низкокачественных исследований — это часто большой труд, которым мало кто любит заниматься. Вот и получается, что формально правила науку соблюдены, а на деле за качественную работу выдаётся имитация познавательной деятельности.

Наверняка вы слышали про оциллококцинум — это такой популярный гомеопатический препарат. Это экстракт печени утки, разведённый в 10 в двухсотой степени раз (дружеское напоминание, что во Вселенной порядка 10 в восьмидесятой степени атомов). Команда авторов решила провести метаанализ исследований этого препарата — и пришла к очень туманным выводам. С одной стороны, специалисты считают, что «недостаточно убедительных доказательств, чтобы сделать надёжные выводы» о пользе оциллококцинума против гриппа. При этом авторы «не исключают возможности» того, что оциллококцинум может как-то действовать. И просят «больше исследований».

Прыжок без парашюта: научная медицина против доказательной Исследования, Наука, Научпоп, Медицина, Доказательная медицина, Нетрадиционная медицина, Александр Панчин, Ученые, НаукаPRO, Видео, YouTube, Длиннопост

А вот что говорит об этом препарате научная медицина:

  1. Оциллококцинум не содержит ни одной молекулы действующего вещества, поэтому едва ли может быть эффективным;

  2. При этом мы видим, что клинические исследования препарата либо плохие, либо не показывают его эффективность (либо всё вместе);

  3. Значит, дальше испытывать оцикллококцинум на людях неэтично и бессмысленно. Лечение этим препаратом не может быть рекомендовано никому.

Теперь понимаете, почему шарлатаны больше любят докмед, чем научную медицину? Ведь сторонники докмеда обязаны исследовать и биорезонанс, и гомеопатию, и иглоукалывание, и новую германскую медицину. Нельзя просто взять и сказать: «Ну, пиявками рак не вылечить!» А ещё можно провести исследование низкого качества и заявить: «О, пиявки лечат онкологию! Теперь никакая химиотерапия не нужна». Правда, потом могут прийти нормальные учёные, повторить эксперимент и выяснить, что ничего пиявки не лечат. Но на это уйдут время, силы и деньги. А пока этого не произойдет, получается, людей будут лечить какой-то фигней.

В общем, докмед, как ни парадоксально, открывает двери тем же гомеопатам, которые провели ряд сомнительных исследований, доказывающих пользу их продукции. Да, качество этих исследований часто просто ужасное — там есть и подтасовки, и мизерная выборка, и много чего ещё, что можно опровергнуть. Но на опровержение уходят время и деньги. И пока нормальные учёные возятся с проверкой «гомеопатических» результатов, альтернативщики улыбаются, дают интервью, всячески пиарят свои шарики и неплохо зарабатывают. В итоге мы имеем дело с псевдодоказательной медициной. Она придаёт внешнюю легитимность странным идеям — например, лечению рака содой.

Эта идея коснулась даже ВОЗ, которую недавно обвинили в заигрывании с народной медициной и всякой альтернативщиной. Это произошло после публикации документа «Ориентиры ВОЗ для обучения антропософской медицине». В антропософской медицине рак лечат омелой, отрицают существование микробов, проверяют прошлые жизни пациентов и считают, что сердце не качает кровь. Отец этого движения — ясновидящий и оккультист Рудольф Штейнер.

Зачем ВОЗ опубликовала свои «ориентиры»? Специалисты организации заявили, что, во-первых, надо всё проверить и не отмахиваться от возможных полезных терапий. Во-вторых, всё равно куча людей пользуется альтернативной медициной — лучше уж не пускать дело на самотёк. К слову, ВОЗ не называет альтернативную медицину тем, чем она является — то есть чушью. И, по сути, говорит о ней с точки зрения... доказательной медицины.

Вы можете спросить: «А в чём тут проблема? Давайте изучать всё — и гомеопатию, и родологию! Чем больше клинических исследований — тем лучше». Но вы не представляете, сколько денег и времени мы тратим, отвлекая учёных на проверку очень низкокачественных и слабых идей. Вот есть классная клиника со специалистами с мировыми именами. И чем они занимаются? Проверяют в рандомизированных качественных исследованиях эффективность сахара или ароматерапии. Не ищут лекарство от деменции, а изучают остеопатию. Поэтому Новелла и Горски говорят: хватит исследовать терапию втыкания острой палки в глаз, это безумие! Перестаньте тратить деньги налогоплательщиков на эту фигню! Есть серьёзные исследования, которым нужны финансирование и время.

Один противник научной медицины однажды сказал: «В своё время научная медицина отстаивала бы кровопускание — ведь у него был признанный тогдашней наукой подход и механизм действия». Но на самом деле кровопускание всегда было псевдонаукой. Просто, когда его практиковали, научный метод и доказательность ещё не были сформулированы. Кроме того, научная медицина — не противница медицины доказательной. Это скорее её «апгрейд».

Научная медицина и докмед не соревнуются друг с другом. Первая помогает второй — и прежде всего в двух случаях: когда строгое рандомизированное исследование провести или нельзя — как в случае с курением, или невозможно. И когда шарлатаны злоупотребляют докмедом, чтобы продать свои шарики и прочую ерунду, тем самым отвлекая учёных от по-настоящему серьёзных вещей вроде борьбы со старением.

Закончить статью я хочу уже упомянутой цитатой Карла Сагана: «Невероятные заявления требуют невероятных доказательств». Думаю, эту цитату нужно писать везде — в том числе в учебниках по медицине. Может, тогда у ВОЗ и других серьёзных организаций будет меньше соблазна рекламировать странные вещи, основанные на очень и очень сомнительных пруфах.

Ссылки

Показать полностью 6

Химия five o’clock: ученые Пермского Политеха рассказали, как пить чай без вреда для здоровья

Химия five o’clock: ученые Пермского Политеха рассказали, как пить чай без вреда для здоровья Наука, Научпоп, Питание, Чай, Кофеин, Фтор, Длиннопост

Ben Moreland. Unsplash

Эксперты ПНИПУ рассказали, когда чай появился в России, в чем различие его сортов и какой самый полезный, чем «чайный» кофеин отличается от «кофейного», почему напиток с молоком эффективнее в профилактике рака, чем опасен заваренный со вчера настой и как злоупотребление чаем отразится на состоянии зубов.

Откуда берет начало чайная традиция?

Родиной чая считается Китай. Согласно преданиям, император Шен Нунг описал полезные свойства напитка еще 4-5 тысяч лет назад. Чайная традиция Японии возникла в 9-ом веке: буддийские монахи привезли семена из Китая и посадили в саду при храме. При этом позволить себе чаепитие могли поначалу только очень обеспеченные люди, поскольку это достаточно затратная по времени и аксессуарам процедура. Например, не всякая вода могла для нее подойти, чайник делали из особой глины. В идеале — для чайной церемонии в доме нужно было обустроить отдельную комнату, не столько для того, чтобы выпить чай, сколько подчеркнуть свой статус. У бедного человека просто не было времени, чтобы наслаждаться напитком, раскрывать его аромат.

— В  Европу чай попал благодаря португальским мореплавателям лишь в 16-ом столетии, и спустя век он стал распространяться в других странах Европы. В Англии, владевшей обширными колониями, чай считался экзотическим товаром и изначально был доступен только аристократам. Хотя там чаепитие не стало длительной, созерцательной церемонией, как на Востоке. В начале 19-го века герцогиня Бедфордская Анна завела обычай вечернего чаепития (пресловутый  five o’clock tea). Чем больше завозили чая, тем шире он распространялся уже среди простых людей, — рассказывает Константин Антипьев, кандидат социологических наук, доцент кафедры социологии и политологии Пермского Политеха.

Когда чай появился в России?

В нашу страну, по мнению историка кухни Вильяма Похлебкина, чай завезли казачьи атаманы Петров и Ялышев. В 1567 году они побывали в Китае и стали свидетелями чайной церемонии. Спустя полвека чай дошел до царского двора: Михаил Романов получил в подарок несколько ящиков с ним, которые доставили китайские послы.

— Массовое распространение в России чай получил в конце 19-го века. Он долгое время оставался дорогим напитком, частота употребления зависела от сословной принадлежности и богатства. Купцы пили чаще чай, вприкуску ели сахар и кондитерские изделия. Могли это делать напоказ, на открытом дворе, чтобы соседи видели, что человек зажиточный. Обязательно ставили самовар, а на столе должна была быть еда. Пили чай не из стаканов, а из фарфоровой посуды, причем из чашки переливали чай в тарелочку, чтобы он остывал. Специальными щипцами откалывали кусковой сахар и макали в напиток. Так и проходила чайная церемония по-русски, — объясняет Константин Антипьев.

Кстати, в «дочайную» эпоху наши предки заваривали зверобой, душицу, мяту, кипрей (иван-чай), а также высушенные ягоды. Появившийся китайский чай был дорог, и купцы для большей выручки разбавляли его местными травами. Чтобы продать товар еще дороже, чай отпускали не только на развес, но в жестяных красивых банках с историческими или сказочными сюжетами. Эти банки потом служили украшением в домах крестьян, мещан. Часть из них дошла до нашего времени и стала предметом коллекционирования.

Чай — это лекарство?

— В древности чай считался едва ли ни единственным лекарством от всех болезней. Люди заметили, что он успокаивает нервы, способствует усвоению лекарственных препаратов, защищает и укрепляет стенки сосудов. При тяжести в желудке, вызванной избыточным потреблением жирной пищи, он помогает организму избавиться от неусвоившихся жиров. Также напиток способен очищать печень, почки и, следовательно, кровь, — рассказывает Екатерина Баньковская, кандидат фармацевтических наук, доцент кафедры химических технологий ПНИПУ.

Чай помогает организму избавиться от различных токсинов, оставшихся в нем после пищевых отравлений, а также способствует восстановлению микрофлоры после длительного приема антибиотиков и иных лекарственных средств. Крепко заваренный напиток выводит из организма вредные вещества, образовавшиеся после приема никотина или алкоголя. Подтвержден факт, что он способен предотвратить образование камней в почках и мочевом пузыре.

Очищение кожи лица чаем способствует хорошему венозному оттоку и приливу крови к тканям, что делает кожу гладкой и нежной. Кроме того, напиток позволяет восстанавливать эластичность и упругость кожи, сохранять ее в таком виде надолго.

Чем отличаются сорта чая и какой самый полезный?

Чай – это особым образом высушенные листья камелии китайской (Camellia sinensis). Черный и зеленый чай получают с одного куста, разница кроется в обработке сырья. Чем сильнее оно подвергается сушению и ферментации, тем больше кофеина будет содержать заваренный напиток ввиду разрушения остальных веществ во время процессов окисления.

— После сбора дальнейшая обработка сырья состоит из нескольких технологических процессов: завяливания чайного листа, скручивания, ферментативного окисления, фиксации, сушки. Продолжительность и интенсивность каждого этапа дают возможность из одного сырья получить разные виды чая: зеленый, белый, желтый, красный, черный, пуэр, — объясняет Екатерина Баньковская.

Зеленый чай практически не подвергается процессам окисления и проходит только стадию скручивания. Желтый и красный сорта называют оолонг. Они подвергаются ферментации в неполной форме. Менее интенсивно обрабатываются желтые сорта, поэтому они приближены по свойствам к зеленому чаю. Сильнее воздействуют на красный тип, что делает его похожим на черный сорт. Он и особенно пуэр ферментируются сильнее всего.

Наибольшим целебно-профилактическим эффектом обладает неферментированный чай — белый и зеленый, несколько меньшим эффектом — полуферментированные желтый и синий, наименьшим — ферментированные красный и черный чаи. Хотя до настоящего времени точный химический состав чая полностью неизвестен, полагают, что в нем содержится около 300 различных химических соединений, сочетания которых уникально и не может быть заменено никакими другими растениями.

Кстати, исследования японских ученых показали, что зеленый чай Сенча содержит больше витамина С, чем любой другой чай. В оолонге и черном чае этого вещества совсем мало, поскольку многие витамины там теряются в процессе обработки.  

Какие вещества влияют на аромат и цвет чая?

Чайный лист имеет сложный химический состав. К наиболее важным соединениям, формирующим аромат чая и определяющим его биологическую активность, относятся полифенолы, алкалоиды, эфирные масла. Например, алкалоиды чая (кофеин, теобромин и теофиллин) тонизирующе действуют на организм даже в малых дозах.

— Полифенолы представляют собой многочисленный класс химических веществ с большой биологической активностью. В составе чая их может быть до 30%, самыми значимыми являются танин, катехины и продукты их окислительных превращений. Эту сложную смесь фенольных соединений называют танино-катехиновой. Цвет и аромат готового чая зависят от превращения фенольных соединений в процессе ферментации. Именно благодаря танино-катехиновой смеси чай приобретает горьковато-вяжущий, терпкий вкус. Считается, что чем больше танина в чайном листе, тем больше возможность получить продукт высокого качества, — рассказывает Екатерина Баньковская.

Наибольшей ферментации подвергается сырье при изготовлении черного чая. В результате биохимических превращений образуются водорастворимые темно-красные и коричневые продукты окисления и конденсации танинов и катехинов, придающие свойственную черному чаю окраску. Условно считается, что в черном чае окислено от 31% до 50% полифенолов, для сравнения — в зеленом — не более 12%.

Сколько чая в день можно выпивать взрослому человеку?

Рекомендуемая норма, о которой говорит большая часть специалистов, — 2-4 порции в день. Регулярное употребление зеленого чая (не менее 3 чашек напитка в день) помогает снизить риск возникновения рака пищевода, желудка, толстой кишки, молочной железы, яичников. Что касается рака мочевого пузыря (РМП), то результаты нескольких исследований указывают на значительное возрастание риска возникновения этой опухоли среди длительно (более 30 лет) и интенсивно (5–9 чашек в день) употребляющих этот напиток.

— При этом чай и чайные напитки в больших количествах вызывают раздражение слизистой оболочки желудка, что приводит к изжоге, диспепсии и другим заболеваниям ЖКТ. Татаин препятствует нормальной абсорбции железа и в отдельных случаях приводит к его дефициту в человеческом организме. Подслащенный чай увеличивает риск развития кариеса, — отмечает ученый-химик ПНИПУ.

Почему чайный кофеин менее вреден, чем кофейный?

Кофеин стимулирует умственную деятельность и запускает процессы мышления. Его содержание в чае намного выше, чем в кофе, но чрезмерное употребление чая не оказывает пагубного воздействия на организм человека. Это объясняется тем, что кофеин в чае находится в связанном состоянии с другими веществами, что способствует его медленному усвоению в кровь и быстрому выведению из организма человека. Кофеин чая не накапливается в организме человека.

— Злоупотребление чаем может приводить к зависимости от кофеина, что прямо влияет на отсутствие сна и отдыха. Поскольку кофеин стимулирует центральную нервную систему, может появиться тревожность. Кофеин также повышает артериальное давление, поэтому особенно осторожными стоит быть гипертоникам. При излишнем употреблении повышается риск развития остеопороза и уменьшения плотности кости, — объясняет эксперт Пермского Политеха.

Фтор в чае — польза или вред?

Чайное растение отлично поглощает и накапливает фтор из почвы. При заваривании значительная его часть легко переходит в водную фазу и усваивается организмом. Физиологическая роль фторидов, присутствующих в составе чая, расценивается двояко: с одной стороны, имеются данные о возникновении флюороза (повреждения зубной эмали из-за переизбытка фтора), вызванного употреблением чая, с другой стороны, поступление фторидов с чаем полезно для профилактики кариеса.

Рекомендуемая норма фтора составляет 2,5 мг в сутки для детей и 4,0 мг в сутки для взрослых. Максимально допустимая доза вещества, с которой организм может справиться без последствий — 10 мг. Исследование российских марок чая показало, что максимальная доза вещества в настое объемом в кубический дециметр составляет 5,1 мг. Поэтому лучше не злоупотреблять крепко заваренным чаем.

Как чай помогает при тошноте?

При тошноте стоит пожевать сухой зеленый чай, это средство рекомендуют беременным женщинам. Можно взять его в дорогу, особенно если собираетесь путешествовать на самолете или пароходе. Жевание сухого чая облегчает морскую болезнь.

Молоко делает чай еще полезнее?

— Сочетание чая и молока снижает риск возникновения рака. В таком напитке содержатся полезные полифенолы, а молочный белок казеин работает для них как транспорт и помогает лучше усваиваться, — отмечает Екатерина Баньковская.

Но молоко нейтрализует катехины, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему человека. Чай с молоком не принесет пользы людям с непереносимостью лактозы. При железодефицитной анемии он не рекомендуется, поскольку снижает усвояемость железа организмом человека. Чай с молоком противопоказан при остром течении заболеваний поджелудочной железы и при желчнокаменной болезни.

Почему не стоит пить чай на голодный желудок и сразу после приема пищи?

Чай подавляет выделение желудочного сока и может уменьшить общее содержание кислоты и желчи в желудке. Он также влияет на поглощение организмом белков и других питательных веществ. Употребление чая натощак будет стимулировать слизистую желудка, приводя в итоге к потере аппетита.

Дубильные вещества чая, например, полифенолы, связываются с белком и железом в пище, препятствуя их поглощению организмом. Чтобы этого не происходило, рекомендуется переходить к чаю не ранее, чем через полчаса после приема пищи.

Безопасно ли пить вчерашний чай?

— Если вы оставили чай на ночь, утром лучше его вылить. Напиток не только потерял всю свою пользу, но и стал питательной средой для бактерий и грибков, которые могут быть весьма опасны для нашего организма. Поэтому имеет смысл взять себе за правило пить только свежезаваренный чай, — советует ученый-химик Пермского Политеха.

Согласно исследованиям, черный (и не только) чай служит благоприятной средой для развития мицелиальных грибов, известных как продуценты микотоксинов. Например, охратоксин А очень ядовит и оказывает мутагенное и канцерогенное действие на живые организмы.

Показать полностью
Наука | Научпоп

Не знаете, чем занять морпехов? Заставьте их сражаться в греческих доспехах

В 1960 году около деревни Дендра в Южной Греции, у развалин микенского Мидея нашли бронзовый доспех возрастом почти 3500 лет (Рис.3). Это оказался один из старейших полных доспехов европейского бронзового века, к тому же его чудом успели спасти от грабителей. Интересно, что богато обставленная гробница, в которой похоронили воина со снаряжением, была самой маленькой на кладбище.

Не знаете, чем занять морпехов? Заставьте их сражаться в греческих доспехах Исследования, Ученые, Научпоп, Наука, Длиннопост

До этой находки ученым было непонятно: использовали ли такие доспехи в бою, или они несли лишь церемониальную функцию? Обнаруженный в гробнице доспех привлёк внимание и тем, что соответствовал описаниям Гомера: «Илиада» в плане изображения оружия оказалась очень точна, хотя и содержит наслоения из разных времён.

Группа учёных из Университета Фессалии совместно с коллегами из Великобритании, Греции и Португалии решили выяснить, могли ли воины Троянской войны сражаться в таком снаряжении? Они провели эксперимент, совместив данные археологии, истории, физиологии человека и математического моделирования.

Не знаете, чем занять морпехов? Заставьте их сражаться в греческих доспехах Исследования, Ученые, Научпоп, Наука, Длиннопост

Тринадцать военнослужащих из морской пехоты Греции попросили надеть копии доспехов из Дендры. В отличие от древнегреческих воинов, морпехи участвовали в эксперименте сугубо добровольно - каждый подписал специальное соглашение.

Авторы пишут:

"Гомер описывает большинство воинов как сильных, быстрых и опытных зрелых мужчин. Кроме того, многие элитные воины описываются как высокие и впечатляющие физически. Хотя логично предположить, что их телосложение было преувеличено и приукрашено в устной поэзии Гомера, археологические данные указывают на то, что воины, вероятно, были крупнее и сильнее, чем среднестатистическое население. Скелетные останки эпохи поздней бронзы позволяют предположить, что средний рост среднего греческого мужчины составлял 1,62–1,67 м, однако средний рост "элитных мужчин", похороненных в могильном круге "B" в Микенах, составлял в среднем 1,7 м. Рост носителя дендрийского доспеха был >1,77 м. Поэтому для нашего исследования мы отобрали морских пехотинцев из Вооруженных сил Греции, соответствующих возрасту (29,2±7,9 года) и антропометрическим характеристикам (рост 173±5 см; масса 74,1±6,8 кг)".

Не знаете, чем занять морпехов? Заставьте их сражаться в греческих доспехах Исследования, Ученые, Научпоп, Наука, Длиннопост

Добровольцев проинструктировали, а затем тренировали ношению доспеха, обращению с древним оружием и канонам военного дела эпохи Бронзы. Для чистоты эксперимента, участникам рассчитали калорийность дневного рациона греческого воина в 4443 ккал (нехило) и даже запретили пить кофе — ну какой кофеин в микенской Греции? Ну и самая жестокая часть эксперимента: воинов заставили вставать в 5:30 утра.

До, во время и сразу после боевой симуляции оценивались следующие параметры: концентрация глюкозы в крови, уровень лактата в крови, сила захвата рук, время реакции на визуальные и слуховые стимулы, а также самооценка степени утомления, тепловой комфорт и тепловые ощущения. Частота сердечных сокращений, внутренняя температура тела и средняя температура кожи постоянно измерялись на протяжении всего эксперимента. Затем с помощью математического моделирования эти результаты пересчитали для окружающей среды бронзового века. Дело осложнялось тем, что доспех из Дендры весил целых 18 кг на момент обнаружения, без некоторых окислившихся деталей. Изначальный вес доспеха был ещё больше, плюс оружие. Сможет ли человек провести в таком обмундировании целый день?

Не знаете, чем занять морпехов? Заставьте их сражаться в греческих доспехах Исследования, Ученые, Научпоп, Наука, Длиннопост

Эксперимент однозначно подтвердил: в доспехе из Дендры воин мог сражаться на протяжении 11 часов, а броня не ограничивала боеспособность владельца. Бой моделировали на основе анализа «Илиады» и уже проведённых исследований военного дела микенского времени.

P.S. Хотите поддержать наш проект и работу наших авторов? Помогите любым посильным донатом здесь, на Пикабу:)

Показать полностью 4
Наука | Научпоп

Красивое турецкое

Во время раскопок в древнем городе Аспендос археологи обнаружили скульптуры Зевса и Афродиты. Скульптурам около 2000 лет. Об этом сообщает министр культуры и туризма Турции Мехмет Нури Эрсой.

Красивое турецкое Археология, Древние артефакты, Длиннопост
Красивое турецкое Археология, Древние артефакты, Длиннопост
Красивое турецкое Археология, Древние артефакты, Длиннопост
Красивое турецкое Археология, Древние артефакты, Длиннопост
Показать полностью 4
Отличная работа, все прочитано!