Как следует из названия, заповедник находится в Астраханской области и включает территорию дельты Волги. Охраняемая зона занимает почти 68 тысяч гектаров, включая 11 тысяч гектаров акватории Каспийского моря. Сюда прилетают редкие во всем мире птицы — белые журавли, вьют гнезда цапли и кудрявые пеликаны. В водах заповедника живут более 60 видов рыб, среди которых краснокнижные осетры и белуги