На ужин сегодня готовлю тефтели с грибами. Блюдо очень вкусное и при этом низкокалорийное, можно приготовить на ужин или на обед. Для тех, кто соблюдает правильное питание и следит за своей фигурой, этот пп рецепт, точно понравится! Всем рекомендую! Ешь и худей!
Такое Вы ещё не ели! Грибы, шампиньоны в духовке! Со стола исчезают моментально, готовьте сразу двойную порцию. Очень вкусная закуска, можно приготовить на праздничный стол или в обычный день! Готовиться очень легко и просто, а получается очень вкусно! Всем рекомендую приготовить. Кушайте вкусно и полезно!
📊 КБЖУ на 100г: 85/6/5/4
📝 Ингредиенты:
🔵Шампиньоны (не большие) 500 гр. 🔵Томатная паста 1 ст.л 🔵Сметана 15% 3 ст.л Чеснок 2-3 зубчика 🔵Соль 🔵Приправа и перец по вкусу.
Львиная доля "наследственности", которая приводит к лишнему весу — это не гены родителей, а пищевые привычки родителей!
В этом посте о том, что вы можете сделать, чтобы подарить ребенку на совершеннолетие здоровые пищевые привычки, а не предпосылки к РПП и лишнему весу.
Потому что, здоровье детей — это ответственность родителей. Ни его самого, ни сахарного лобби, и даже не учебного заведения. Правда вчера мне скинули актуальное меню в детском саду и я уже сомневаюсь насчет последнего пункта. Но об этом будет следующий пост...
Кому плохо видно — я обвел красным только сахар. Здесь по минимальным прикидкам 40-45г добавленного сахара. Или почти 15% дневной калорийности, при условии что ребенок дома ничего не схватит. Ничего против сахара не имею, но кажется это многовато.
Большое внимание уделяю пищевым привычкам, потому что именно они медленно но верно добавляют килограммы СРАЗУ как только заканчивается период бурной молодости, спорта, гулянок и прочего. Даже если в детстве с весом всё норм, но нормальных привычек нет, то набор веса — это лишь вопрос времени. Вот буквально цитата из вчерашний поста на Пикабу, просто классика:
Как и у многих, до 20 лет, у меня с весом все было хорошо, иногда даже ниже нормы, но вот детство закончилось и начали приходить они - лишние килограммы. Незаметно, по несколько килограмм в год и к 30 годам я весил уже около 100кг, на пике своей жировой карьеры я однозначно весил больше 100кг.
Короче, есть два варианта, как можно повлиять на формирование этих привычек. И реализовать свою ответственность.
1. Обучать, запрещать, ограничивать, указывать. Что есть правильно, а что неправильно, что полезно, а что нет. Меня, например, в подростковом возрасте отец отчитывал за алкоголь, а этим же вечером покупал себе коробку вина. Эффективность такого подхода — так себе.
2. Подавать пример своим собственным питанием и поведением. Вот это уже поинтереснее, но и чуть сложнее.
Что конкретно стоит сделать
Питание должно быть разнообразным. Разнообразным по всем продуктовым категориям, по текстуре и по вкусам. Питаться так должны именно ВЫ, на глазах у ребенка.
Используйте как можно чаще цельные продукты и как можно реже — переработанные, особенно полуфабрикаты.
Старайтесь вознаграждать не только сладким, но и вкусным. Это не всегда одно и тоже.
Всегда держите дома запас фруктов или любых других здоровых продуктов, к которым расположен ваш ребенок. За день может быть 22 ситуации, когда он бы с удовольствием съел что-то полезное, но из того, что есть в доступе самым привлекательным оказывается лишь кусок хлеба. Лично наблюдал такие ситуации.
Научите готовить ребенка 1-2 базовых здоровых блюда так, чтобы оно получалось действительно вкусным. Пусть это будет что-то максимально простое, что он сможет повторить в любой непонятной ситуации и по вкусу выберет вперед пельменей.
Минимизируйте свои вредные привычки. Вы никогда не сможете объяснить ребенку о вреде курения с сигаретой в руке. Точнее объяснить-то сможете, но вот толку от этого не будет.
Еда с собой. Научите и покажите свои примером, что вне дома можно тоже есть нормальную еду, а не только фаст-фуд или батончики.
Список я могу продолжать бесконечно и он никак не отличается от того, что я советую делать и для своего здоровья тоже (вот же совпадение-то).
Неприятный момент
Это не сработает ни за месяц, ни за два, и может даже не за год. Потому что у разных детей формирование пищевых привычек происходит в разном возрасте и верная модель поведения у них должна быть всегда перед глазами. Но больше всего важен подростковый период, когда ребенок вроде бы сам выбирает еду, но всё же с учетом окружающих условий и традиций в семье.
Тут просится пример фанатичных вегетарианских семей (согласен, пример так себе, но уловите только суть, пожалуйста). Дети в таких семьях зачастую абсолютно равнодушны к мясу. А когда начинают его пробовать самостоятельно — не сразу вообще понимают, в чем там прикол и зачем оно нужно!
Это ведь получается не из-за запретов или уговоров, а потому что родители сами так питаются КАЖДЫЙ БОЖИЙ ДЕНЬ на глазах у ребенка и в их домах ВСЁ подстроено под такой стиль жизни. Всё. Никаких слов не нужно.
Сделайте то же самое, но только с более адекватными направлениями в питании. И помните, что действительно на что-то повлиять вы можете не словами, а действиями каждый раз когда заходите в магазин или встаете у плиты.
Я прекрасно знаю, о чем говорю
Я один из тех счастливчиков, которые выбирают здоровую еду не потому, что "надо", а потому, что "нравится"! Я не приучен есть горы жирного, жаренного или сладкого, умею чувствовать и наслаждаться вкусом цельной еды, но при и не шарахаюсь от "вредностей".
Но это не потому, что я такой из себя молодец. Нет, у моего "достижения" есть конкретный автор и имя ему — мама! Писал о ней пост на Пикабу.
Сделайте так, чтобы ваши дети когда-нибудь сказали о вас то же самое. Я думаю, это неплохая мотивация.
Пишу об адекватном отношении к питанию и похудению, пытаюсь доказать, что не все нутрициологи с пулей в голове. В телеграм-боте есть подборка статей, интерактивный тест и ссылка на мой канал. → Sergey Vorontsov
Первая и очевидная причина — отдых. Если вы не выспались, на следующий день у вас не будет сил и энергии на физическую активность. Следовательно, вы меньше двигаетесь и набираете вес.
Вторая причина — синтез гормонов. Ночью, в темноте, начинается активный синтез мелатонина. Этот гормон участвует в антиоксидантных и противовоспалительных процессах. Другой важный гормон — соматотропин. Он выполняет множество функций, одна из которых — усиление утилизации жиров. Ночью его уровень в три раза выше, чем днём, и его секреция связана с медленноволновой фазой сна.
Также стоит упомянуть липтин и грелин. Липтин вырабатывается жировой тканью и снижает аппетит, тогда как грелин, вырабатываемый в желудочно-кишечном тракте, наоборот, повышает чувство голода. В норме эти гормоны находятся в равновесии и дополняют друг друга. Однако недостаток сна приводит к снижению уровня липтина и повышению уровня грелина. Дисбаланс между этими гормонами может объяснять повышение чувства голода и увеличение количества перекусов, особенно жирной и углеводистой пищи. В итоге это приводит к увеличению веса. Вот и получается порочная цепочка: мало сна➡️усталость и низкая физическая активность➡️чувство голода и частые перекусы➡️лишний вес
Давайте разберёмся, как сделать ваш сон по-настоящему качественным:
1. Продолжительность сна Стремитесь спать 8-10 часов в сутки. Это оптимальное время для восстановления организма.
2. Время отбоя Самое благоприятное время для сна — до 23:00.
3. Темнота Спите в полной темноте. Закройте шторы, выключите ночники и яркие лампочки на технике. Даже небольшой источник света может нарушить выработку мелатонина.
4. Проветренное помещение Спите в хорошо проветренной комнате. Оптимальная температура для сна — около 22°C. Это поможет поддерживать комфортный микроклимат и улучшит качество сна.
5. Подготовка к сну За несколько часов до сна выключите яркий свет в квартире, оставьте только жёлтые, приглушённые лампы. Отложите гаджеты — их голубой свет мешает выработке мелатонина.
6. Режим сна Ложитесь спать и просыпайтесь в одно и то же время, даже в выходные. Это поможет вашему организму настроиться на правильный ритм и улучшит качество сна.
Соблюдая эти простые правила, вы сможете значительно улучшить качество своего сна и почувствовать себя бодрее и энергичнее каждый день. Берегите себя и спите правильно!
Больше полезных советов о здоровье и примеры сбалансированных приемов пиши у меня в инсте: dr.sasha__
Самые вкусные блинчики на завтрак. Блины из кукурузной муки. Очень вкусные, мягкие и пышные блинчики. Я готовлю такие блины на завтрак. Всем рекомендую! Кушайте вкусно и полезно!
Сегодня на ужин готовлю вкуснейшую запеканку из рыбы. Рыбную запеканку можно приготовить на ужин или на обед. Правильное питание, залог нашего здоровья и стройной фигуры! Ешь и худей!
📊 КБЖУ на 100г: 110/12/5/4
📝 Ингредиенты: 🔵Филе рыбы 650 гр (у меня хек, в замороженном виде было 950 гр.) 🔵Лук 2 шт.140 гр. 🔵Морковь 2 шт. 250 гр. 🔵Помидоры 3 шт. 370 гр. 🔵Яйцо куриное 4 шт. 🔵Сметана 15 % 3 ст.л 100 гр. 🔵Приправа для рыбы 2 ч.л. (по вкусу) 🔵Масло растительное 1/2 ст. л 🔵Соль по вкусу
⏰Время приготовления: 30 минут при температуре 180 С